Le département de l’Ariège se situe dans la région Occitanie.
Tarascon-sur-Ariège
Labatut
Tourtrol
Ax-les-Thermes
Saint-Jean-dʼAigues-Vives
Doté d'une piscine extérieure et d'un bain à remous, l'établissement Chambres d'hôtes Domaine du Hameau Baylesse est situé à Saint-Jean, au cœur d'un parc de 3 hectares. La maison et les environs sont magnifiques. Notre chambre était très confortable, avec une grande et très belle salle de bain. Les petits déjeuners étaient délicieux, beaucoup de pâtisseries et de confitures faites maison entre autres. Les conversations avec les hôtes étaient intéressantes et instructives, elles nous ont aidés à façonner notre itinéraire, et toutes leurs suggestions et recommandations étaient très bonnes. Nous avons passé 3 nuits à Baylesse, mais nous aimerions revenir et passer au moins une semaine dans ce lieu magnifique et accueillant.
Niaux
La maison d'hôtes Les Terrasses De Castelmerle est située à Niaux, à 5 km au sud de Tarascon-sur-Ariège. Une chambre de bonne taille avec une bonne salle de douche attenante. Décoration propre et soignée. Lit très confortable. Pas de café dans la chambre, mais une grande cuisine commune et un espace commun, ce qui nous a permis de préparer le petit-déjeuner et de nous asseoir sur la terrasse de notre chambre, qui était très belle. Grande piscine avec beaucoup de chaises longues. Très belle vue sur les montagnes. Un restaurant à 1 min à pied, mais qui était fermé pendant notre séjour, mais à 5 min en voiture et nous nous sommes retrouvés dans un endroit merveilleux. La propriétaire Lucette était charmante (nous ne parlions pas français, elle pas anglais, mais nous avons réussi). Rien à visiter dans les environs immédiats, mais de superbes grottes à proximité (Lombrives et Niaux en voiture). Dans l'ensemble, un bon endroit pour quelques jours.
Castillon-en-Couserans
La Résidence Crone est une maison d'hôtes située à Castillon-en-Couserans. Elle dispose d'un jardin et d'une terrasse meublée, ainsi que d'une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l'établissement. La chambre était étonnante, la literie très confortable et quelle vue au réveil ! Tatiana et sa famille sont très accueillants et nous ont préparé un excellent petit déjeuner continental.
Montaut-Ariège
Le Domaine du Pegulier vous accueille dans un château datant du XVIIIe siècle, à Montaut. Nous avons absolument tout aimé du Domaine du Pegulier. L'accueil par Anne & Jaques a été superbe. Ils ont été à la fois si amicaux et serviables en nous indiquant toutes les bonnes directions pour nous aider à nous assurer que nous avons visité les bons endroits lors de nos sorties. Nous avons beaucoup apprécié leur piscine et leurs jardins, tous immaculés. Nous avons également beaucoup apprécié nos petits déjeuners et nos dîners. Nous recommandons vivement et en fait nous sommes retournés pour un deuxième séjour que nous avons recommandé à nos amis et à notre famille.
Siguer
Installée dans la région montagneuse des Pyrénées, la Maison Cancela possède une piscine extérieure chauffée ainsi qu’un salon avec une cheminée et une bibliothèque. C'est un endroit magnifique avec une grande facilité et la meilleure hospitalité. Nous marchons dans les Pyrénées. Nous sommes très reconnaissants aux propriétaires de la propriété de leur gentillesse et de leur générosité. Nous recommandons vivement cet endroit aux randonneurs et aux vacanciers.
Mirepoix
Doté d'une terrasse bien exposée et offrant une vue sur le jardin, l'établissement Gites de Mirepoix "le Presbytère" se trouve à Mirepoix, en Occitanie, à 41 km de Carcassonne et d'Ax-les-Thermes. Bel endroit au centre ville. Merci de nous donner l'occasion de laver nos vêtements :) C'est bien qu'il y ait une cuisine et un endroit pour les vélos :)
Relativement inexploré par les touristes, le département est idéal pour les amoureux du calme et de la quiétude. Il offre encore de magnifiques paysages préservés de montagnes,de vallées escarpées, de beaux plateaux et de vastes lacs. L’Ariège abrite une vaste gamme de faune et de flore, y compris des aigles et d'autres oiseaux de proie.
Les cathares ont une place importante dans l’histoire de l’Ariège comme dans une grande partie des Pyrénées. L’histoire des cathares correspond à leur religion, celle-ci dérangeait fortement les chrétiens et une vraie croisade religieuse a été ordonnée. La persécution a commencé, et ils se sont réfugiés dans de nombreux châteaux isolés, surplombant les collines, avec une vue imprenable et une défense impressionnante, tels que les châteaux à Roquefixade ou à Montségur,mais leur extinction complète a été inévitable et les châteaux sont désormais pour la plupart des vestiges.
D’autres villes sont intéressantes à visiter par leur architecture fortifiée, leur histoire comme la ville de Pamiers , Camon et Saint-Lizier (classés plus beaux villages de France) ou pour leur bien-être comme Ax-les-Thermes…