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Annuaire du Tourisme Français, Guide de Tourisme, Régions et Villes de France - Actualités
Thalasso, Balnéo, Spa : l'eau dans tout ses états ! - 10/08/2008 La thalassothérapie est l’utilisation des bienfaits du milieu marin dans un but curatif ou préventif, sous surveillance médicale. Par milieu marin, on entend le climat, l’eau de mer, les boues marines, les algues etc.. Si la guérison est le but essentiel visé en thermalisme, le maître mot en matière de thalasso est celui de bien-être. Même si de nombreux praticiens reconnaissent à la thalasso des vertus médicales...Trouver une location de vacances à Paris - 08/06/2008 Vous êtes à la recherche de bons conseils pour trouver une location de vacances à Paris ? Paris est une ville magnifique qui regorge de quartiers plus charmants et attractifs les uns que les autres. Au cœur du village de Montmartre dans le 18 ème arrondissement, à deux pas du Bon Marché dans le 6ème ou encore face à la Tour Eiffel dans le 15 ème, ce ne sont pas les belles opportunités qui manquent pour louer un appartement parisien…La Vendée votre prochain grand voyage.. - 17/05/2008 La Vendée rime avec diversité. Elle déroule sur sa façade Atlantique les courbes gracieuses de ses plages de sable fin et dévoile dans l’arrière-pays,le charme d’un paysage de bocage,aux collines hérissées de haies et parfois couronnées de moulins à vent. Entre terre et mer, l’univers amphibie des marais révèle toute leur splendeur. Au nord, le Marais Breton, un vaste damier de prés verts, s’étend de Bouin à…Biarritz, Ville de sports et de lumière - 27/04/2008 Biarritz, située dans le département des Pyrénées-Atlantiques et la région Aquitaine et à 38 km de la ville espagnole de Saint-Sébastien. Cette station balnéaire est l'une des plus prestigieuses de la côte atlantique française. L'océan, avec ses puissantes vagues, a fait de Biarritz un spot de surf réputé dans le monde entier depuis sa découverte en 1957 par le scénariste américain Peter Viertel..Le Tourisme et le Patrimoine en Charente - 02/07/2007 Naviguer sur le fleuve heureux, Depuis la plus haute Antiquité, le fleuve permet la circulation des biens et des hommes. Les gabares, ces bateaux à fond plat, chargées de céréales, pierre, eaux-de-vie, bois, métaux, papiers, feutres glissaient au fil du courant jusqu'à l'océan. Des ports de l'Atlantique, ces marchandises étaient exportées vers les pays du Nord...l'Auvergne en 6 couleurs.. - 28/06/2007 Parsemée de lacs et de forêts, l’Auvergne offre à ses visiteurs : le plus grand ensemble de volcans d’Europe, Vulcania, l’unique Parc Européen du Volcanisme, deux Parcs Naturels Régionaux des Volcans d’Auvergne et du Livradois-Forez, plus de 500 églises romanes, près de 50 châteaux à visiter sur la Route Historique des Châteaux d’Auvergne, 10 villes d’eaux héritières du charme de la Belle Époque, à découvrir absolument...Le Mont Saint Michel, Joyau des sables.. - 24/05/2007 Aux confins de La Normandie et de la Bretagne, Le Mont-Saint-Michel, classé patrimoine mondial de l'UNESCO, est sans conteste l'une des plus prestigieuses réalisations du moyen-âge. Haut Lieu de la spiritualité occidentale, le Mont vous invite à une expérience spirituelle hors du commun dans un cadre magique. Cet îlot rocailleux, exposé aux vents violents venu de l'océan. Ce donjon, dominant cinq lieues alentour, résistant aux assauts du temps. Ce roc, tutélaire, par la grâce de l'archange...2 Acharnés traversent la Corse ! - 17/04/2007 Guillaume Durand et son amie Christelle Descourtis, ont parcourus toute la Corse durant 3 semaines, un voyage plein de découverte, ils nous font partager au fil des jours, leurs randonnées, leurs photographies. Porto-Vecchio, Calvi, la plage de Palombaggia, les Aiguilles de Bavella, Bonifacio, le Capo Rosso, la Réserve Naturelle de Scandola, le Lac de Nino, Le Cap Corse ... sont quelques exemples de lieux visités, cet article qui reprend quelques jours d'aventure a été créé avec leur journal de bord...la Cathédrale d'Amiens, merveille d'architecture. - 10/04/2007 En 1981, l'UNESCO classe la cathédrale d'Amiens comme chef-d'œuvre du patrimoine mondial. Avec ses 145m de longueur, une hauteur de flèche de 112m et sous voute de 42m, un volume intérieur de 200000m3, c'est un des plus hauts et des plus vastes édifice jamais élevés. Elle est la plus vaste église de France, avec une statuaire remarquable (Beau Dieu). Edifiée au XIIIe siècle, en plein épanouissement du gothique français, la cathédrale d'Amiens en retient l'audace, la grandeur et la lumière...Visiter Le château de Chambord - 21/03/2007 Le château de Chambord se tient à quelques lieues de Blois, en Sologne. Palais emblématique de la première Renaissance Française, le château de François 1er constitue aujourd’hui une étape incontournable dans le circuit des châteaux de la Loire. ...Le Jura, un territoire, des sensations... - 21/01/2007 C’est le berceau de la diversité. Géographique tout d’abord. Au coeur de l’Europe, placé sur les axes de communication qui relient la Mer du Nord à la Méditerranée, le Jura est synonyme de paysages enchanteurs et variés. De la plaine qui longe la Bourgogne aux montagnes qui la séparent de la Suisse, cette région est une succession de terroirs à l’identité prononcée…Reportage Photo dans le Vallon du Lauzanier - Col de Larche - 08/01/2007 En hiver, Larche se transforme en station de ski de fond (30km de pistes) jusqu'au coeur du Parc du Mercantour dans le décor de rêve du vallon du Lauzanier, où vous skierez en compagnie des lièvres et des perdrix des neiges. Le vallon du Lauzanier est celui des sources de l'Ubayette. Il se détache à angle droit du tracé NW-SE de la vallée de Larche, qui ne se prolonge vers le sud-est que sur deux kilomètres avant de se terminer au col de Larche..Les Webcams des Stations de Ski Françaises - 15/12/2006 Découvrez plus de 80 webcams disponibles dans les Stations de Ski Françaises et dans 9 départements, parmi elles : Les Arcs, Méribel, Chamonix, Tignes, Valmorel, Avoriaz, La Clusaz, Megève, Morzine, Le Grand Bornand, Courchevel, Saint Gervais-Mont Blanc, Avoriaz, Les Deux Alpes, Serre Chevalier, Praloup, L'Alpe d'Huez, Le Mont d'or, Les Contamines - Montjoie, Chamrousse, et bien d'autres encore...Les Stations de Ski de la Vallée de l'Ubaye, Praloup, Sauze Super Sauze et Sainte Anne - 11/12/2006 En Ubaye, la pratique du ski est une tradition ! La vallée compte trois stations de réputation internationales : Pra-Loup, Sauze Super Sauze et Sainte anne la Condamine. Tous les sports de glisse sont à l'honneur : Ski Alpin, surf, ski parabolique, télémark, chiens de traîneau … Les sites de Larche et Saint-Paul-sur-Ubaye offrent de belles pistes de ski de fond aménagées pour la technique traditionnelle et le skating...Bienvenue au Parc Zoologique d'Amnéville les Thermes - 07/07/2006 Le Zoo d’Amnéville accueille chaque année plus d’un demi million de visiteurs ! C'est l'un des plus beaux zoos de France, avec 1600 animaux de 250 espèces des 5 continents, dans 13 ha de forêt de chênes et de hêtres, agrémentée de plans d'eau, rochers, cascades et parterres fleuris. Le Parc Zoologique vous propose une collection prestigieuse de fauves (lions, tigres de Sibérie et de Sumatra, jaguars, léopards des neiges, panthères noires, guépards, pumas, lynx, loups, hyènes, ours)...Pommes de terre farcies au canard - 28/06/2006 Les Pommes de terre farcies au canard, une délicicieuse recette proposée par Nathalie Theillet, "Une version différente et plus originale du classique canard/pommes de terre sarladaises (périgord)... préparation : 20 mn, cuisson : 60 mn, temps total : 80 mn, difficulté : Facile...
La France pittoresque
Dérives du football il y a 100 ans - 22/06/2010 Au début du XXe siècle, le journal Le Ballon Rond aborde les questions d'argent dans le football, de rigueur de l'entraînement, d'esprit d'équipe et de camaraderie dans ce sport, et de respect de l'arbitre durant un match. Dans le numéro du 22 janvier 1921, Jean Ducasse s'exprime ainsi : Il est vraiment pénible, pour un vieux footballeur comme moi, de constater la crise que le sport traverse actuellement. Où est-il cet heureux temps de jadis où seuls trois ou quatre clubs de football jouaient sur des terrains à peine tracés, où les poteaux étaient de simples piquets flanqués en terre...Jeux antiques de balles ou sphéristique - 22/06/2010 Chez les Anciens, la sphéristique comprenait tous les exercices où l'on se sert d'une balle ; elle faisait une partie considérable de l'orchestique. On a fait honneur de son invention à Pithus, à Nausicaa, aux Sicyoniens, aux Lacédémoniens, et aux Lydiens. Il paraît que dès le temps d'Homère cet exercice était fort en usage, puisque ce poète en fait un amusement de ses héros. Il était fort simple de son temps, mais il se fit de grands progrès dans les siècles suivants chez les Grecs. Ces peuples s'appliquant à le perfectionner, y introduisirent mille variétés qui contribuaient à le rendre...Débuts du football français issu de la soule - 22/06/2010 Le football tel que nous le connaissons aujourd'hui, bien différent de la sphéristique grecque, n'entra dans la pratique de la jeunesse française qu'à la fin de 1888 ; et c'est aux potaches de l'école Monge et de l'école Alsacienne que revient l'honneur d'avoir importé en France un jeu qui, pour être venu codifié d'Angleterre, n'en était pas moins un sport né sur notre sol sous le nom de soule. En 1901, Frantz Reichel, sportif français polyvalent, qui venait de remporter l'année précédente le titre de Champion olympique avec l'équipe de France de rugby à XV et qui présidera de 1924 à 1932...Magazine de la petite Histoire de France N°34 - 05/04/2010 Renaissance des duels au XVIe siècle malgré leur interdiction ; 1578 : un duel tourne en tuerie ; Chaque duel sanglant annonce une nouvelle loi. Festins et l'oie succulente de la Saint-Martin ; appréciée de l'Antiquité, l'oie reste onéreuse. Queues des costumes, ou signe de rang social. Les marchands européens plébiscitent la foire de Beaucaire ; les privilèges de la foire de Beaucaire menacés ; la foire de Beaucaire mise en péril. Nécessaire et lucratif droit de lestage. La Provence fête la fin de l'hiver. Eau d'or : boisson aurifère au succès tardif. Le village de Quarré et le commerce des tombes ; tombeaux inutiles destinés à de curieux usages. Maria-Mâtre, vierge de roche veillant sur Nantua. Déclin de l'authentique sucre de pommes normand ; recette du véritable sucre de pommes. La corporation des cordonniers jugée écrasante ; guerre des cordonniers contre les corroyeurs ; procès opposant les savetiers aux cordonniers. Un Janséniste inspire le mouvement convulsionnaire ; singuliers secouristes au chevet des convulsionnaires ; convulsionnaires réputés incombustibles. Selle chevalière ou cérémonie de soumission. Enfant conçu par la seule imagination. Plat d'or mal acquis profite à Satan. Fête des noircis en Dauphiné. Paternité partagée de la photographie ; le procédé photographique au point dès 1825 ? Moyens rudimentaires pour un Niépce méfiant. Ingénieux mais infortuné calendrier républicain ; accouchement difficile du calendrier révolutionnaire. Vicq d'Azyr précurseur de la veille sanitaire ; Vicq d'Azyr face à ses détracteurs ; Oeuvre dense mais inachevée de Vicq d'Azyr. Interdiction des ifs dans les cimetièresInvasions de campagnols - 01/02/2010 Ces invasions de rats campagnols et rongeurs, qui surgissaient tout à coup, au Moyen Age, soit dans les campagnes d'Italie ou encore dans les plaines de Sibérie, où ils ravageaient tout sur leur passage, étaient considérées, dans l'antiquité et dans le Moyen Age, comme de véritables calamités publiques. Les anciennes chroniques des abbayes les citent, en effet, souvent, comme des fléaux de Dieu ou des punitions célestes souvent immérités... Mille superstitions, populaires, traditionnelles ou religieuses, s'attachaient donc à ces apparitions soudaines de campagnols dévastateurs...Prophétie d'Orval - 01/02/2010 Cinq copies de cette prophétie ont été prises à l'abbaye d'Orval sur le texte qui y était déposé depuis plusieurs siècles. Deux autres ont été copiées sur un manuscrit de la Bibliothèque générale de Paris, qui a la même origine que le texte d'Orval. Le manuscrit original annonçait la mort de Louis XVI, la Révolution française, tous les événements antérieurs en remontant jusqu'au religieux inspiré. Plusieurs de ces personnes en prirent des copies pour les temps à venir, depuis le verset : En ce temps-là, un jeune homme, etc. Ce texte, porté dans les pays où s'étendit l'émigration...Tracassiers politiques - 01/02/2010 Au XIXe siècle, le journal Le Semeur attire l'attention des citoyens sur des hommes dont l'action vise essentiellement à « tracasser » les gouvernements, quitte à adopter une opinion quelque peu versatile. Poison du monde politique, ces personnalités exploitent astucieusement les travers du genre humain pour se construire une image usurpée et entraver toute chance d'améliorer l'état de santé du pays, bien que clamant le contraire. L'auteur de cet édifiant article déplore en 1836 un comportement selon lui anticipé par les Académiciens en 1776, et aspire, déjà, à un profond changement du monde politique...Magazine de la petite Histoire de France N°33 - 05/01/2010 Vertus de la sulfureuse poudre de sympathie ; dernier rempart contre la mort ; vitriol calciné et sang. 1814 ou réhabilitation de l'ancestral repos dominical ; liberté de travailler plus pour gagner plus ? S'affranchir des prescriptions du carême ; restrictions entraînant la fraude ; oeufs et beurre au menu du carême ? L'éléphant, mélomane ingoré ? Lutte à mort opposant un éléphant et un dragon. Guérisons miraculeuses grâce à des mèches de cierge vouées aux saints. Sacrifice pour calmer un dragon ? Procédure du jet de pierre pour interrompre des travaux. Roi et faiseur d'or. Bienfaits de la culture de la garance ; dessous de l'arrêt de 1756 signant l'essor de la garance ; hommage à Jean Althen, réintroducteur de la garance. 1800 ou l'histoire d'une prétendue conspiration républicaine contre Bonaparte. L'ombre des saintes Maure et Brigide plane sur Nogent-les-Vierges ; gare au courroux des saintes ! Lent avènement du carrosse ; vinaigrette pour braver les intempéries ? Premiers fiacres et transport de masse. La fructueuse et très protégée foire Saint-Clair voit le jour en 1318. Jeux de mains et de vilains ? Appellations d'origine non contrôlées ? Arrestation d'un comploteur contre le roi. Activité réglementée des blanchisseuses ; administration et bateaux-lavoirs ; le Parisien redoute la blanchisseuse. Laffemas sauve les mannufactures ; un homme pragmatique et déterminé ; la méthode de Barthélemy de Laffemas. Suicide d'Etienne Vinache : dissimulation d'un véritable scandale d'Etat ? Vinache, faussaire tentant d'échapper à la prison. Projet d'uniforme sur mesure en vue de reconnaître les prostituées.Magazine de la petite Histoire de France N°32 - 05/10/2009 La lucrative charge de roi des ribauds discréditée ; un ancêtre du roi des ribauds sous Charlemagne ? Une dame des filles de joie substituée au roi des ribauds. Les patenôtres, accessoire de dévotion et ornement ; le marché convoité des perles de patenôtres. La diète de Moncrabeau adoube et encourage les menteurs. Imagiers-ivoiriers : métier en danger ; l'activité des ivoiriers relancée grâce aux Anglais ; déclin du métier d'ivoirier au début du XXe siècle. Terre au carré des géographes. Querelles de clochers au sujet de reliques prisées. Légendaires mais bien réels comptes d'apothicaire. La mystérieuse vigueur du marronnier du 20 mars ; les « confrères » du marronnier : un danger ? Cabinet noir dénoncé à la Chambre des députés. Quand le thé chinois infuse à l'Europe ses vertus ; le thé gage d'une vieillesse heureuse ? Tentatives de culture du thé en Europe. Droit de Quevaise ou contre-pied du droit d'aînesse en Bretagne ; Quevaise ou Juveignerie en Alsace. René Caillié explore Tombouctou ; Caillié échappe de peu à la mort ; un retour d'Afrique semé d'embûches. La laitue reconnue pour affaiblir la vue ? Les secrets des mangeurs de feu du XVIIe siècle. Bête d'Angles mangeant la beauté des filles. Vertus thérapeutiques de la momie au Moyen Age. Lent essor de l'industrie cotonnière ; le coton accusé de sacrifier des emplois ; essai fructueux de culture du coton en France. Les moines du Moutier-Rozeille coupables de meurtre ; l'évêque de Limoges et l'indocilité du Moutier. Dames blanches : fées affables mais irritables ; le sort de Lyon entre les mains d'une dame blanche ? Dames blanches du Jura : éthérées et peinées. Le Cheval fol institué en mémoire d'une sédition.Ile de Noirmoutier - 26/09/2009 Noirmoutier s'appelait primitivement Her, Hero, ou Herio. Vers 680, saint Philbert y fonda une abbaye de Bénédictins, sur un terrain donné par Ansoalde, évêque de Poitiers : la dénomination de Noirmoutier (Nigrum monasterium) dérive par corruption de Her-Moutier, et non pas, comme on l'a prétendu, du costume noir que portaient les religieux. En 740, l'abbaye avait pris un tel développement, que saint Viau la quitta pour chercher un asile plus solitaire. Elle fut dotée par Charlemagne et Louis le Débonnaire au début du IXe siècle. Les Normands y débarquèrent, le 20 août 835, dans une anse...Vie dorée des monnayeurs - 26/09/2009 Au temps des premiers rois de France, les monnayeurs travaillaient dans le Louvre, seul local autorisé pour la fabrication des monnaies. En 853, Charles le Chauve étendit cette permission et fonda des ateliers de monnayage dans plusieurs villes, entre autres à Rouen, où l'on voit les monnayeurs en pleine activité dès 864, ainsi que l'attestent les actes d'une assemblée tenue à Pitres. Dès ce temps, les monnayeurs possédaient cet exorbitant privilège, que nul ne pouvait être reçu maître s'il ne descendait de la race des anciens monnayeurs, gentilshommes, commensaux de la table du roi...La comédie automobile - 26/09/2009 A mesure que l'automobile entrait davantage dans les moeurs, le Salon de l'Auto, créé en 1898, devenait pour tous un événement. C'est en quelque sorte la « comédie automobile » que l'humoriste Hervé Lauwick, ami de Tristan Bernard et de Sacha Guitry, esquisse en 1924, à l'occasion d'une édition de ce Salon, avec une fantaisie dont ceux-là même qui en font les frais ne peuvent être que les premiers à se divertir. Le premier caractère du Salon 1924, c'est que le constructeur s'est enfin efforcé de mettre sa voiture, quelle qu'elle soit, à la portée du client. Jusqu'après 1921, on a gardé la coutume...Magazine de la petite Histoire de France N°31 - 06/07/2009 Les crieurs dispensent la réclame par les rues ; crieur et exercice du banvin ; publicité et crieurs au XVIIe siècle. Martelage du ventre et forgerons guérisseurs ; une méthode miraculeuse pratiquée dès le VIIe siècle ? Chevaliers s'affrontant lors de tournois ; tournois dans les règles de l'art ; comment il fallait montrer patte blanche pour tournoyer. Chanoine se rendant à Rome à dos de diable. Le billard : jeu incitant à la débauche ? Exhibition de puces savantes à Paris. Vent satanique soufflant sur les robes du Moyen Age. L'Europe s'enflamme pour les premières allumettes au phosphore ; inventeur du briquet oxygéné et industriel ; concurrence exacerbée entre fabricants d'alllumettes. Un député du Tiers-Etat étouffe les premiers syndicats. Empreinte miraculeuse marquant la ville du Pas-Saint-l'Homer ; brigands et loups louent les vertus de saint Lomer. Le sac à procès survit à l'Ancien Régime ; le zélé procès du sac à procès ! Funeste destin des oubliés de l'île Tromelin. La thériaque : une panacée ? les trochisques de vipère et la thériaque ; préparation publique de la thériaque pour contrer la fraude. Défilé du boeuf gras dans les villes. Déplorables conditions de détention en 1793. Mustel, le chevalier pomme de terre. Peurs irrationnelles suscitées par les comètes ; 837 : apparition de la comète de Halley ; la comète apparue en 1680 démystifiée. Versailles ou fondation de la première ménagerie scientifique ; Bernardin de Saint-Pierre sauve toute une ménagerie. Marion du Faouët, Robin des Bois bretonne ? ; Marion, une main de fer dans un gant de velours ; question et potence pour Marie Tromel dite Marion. Le premier almanach Bottin fraîchement accueilli.Condamnation d'un hermaphrodite - 25/06/2009 Du mariage de Jean-Baptiste Grandjean et de Claudine Cordier naquit en 1732, à Grenoble, un enfant baptisé sous le nom d'Anne, fille de Jean-Baptiste. A peine parvenue à sa quatorzième année, un instinct de plaisir la rapprochait sans cesse de ses compagnes ; la préférence des hommes, au contraire, la rendait froide et tranquille. La Grandjean, par le conseil de son confesseur, et du consentement de son père, quitta les habits de fille pour prendre les habits d'homme. Elle épousa même en 1761 Françoise Lambert...Fête de Saint-Lazare à Autun - 25/06/2009 Après les offices solennels, une partie des bourgeois attaquait un fort construit en fascines et gabions, sur cette même place, et défendu par une autre partie de bourgeois qui semblaient y être retranchés. On se tirait force coups de fusils chargés à poudre, on montait à l'assaut, on était repoussé ; et l'on pense bien qu'avec de mauvaises armes, et beaucoup de gens ivres, tout cela ne se passait pas sans accidents. Cependant, à sept heures du soir les défenseurs arboraient le drapeau blanc et étaient censés se rendre. Les assaillants entraient par une brèche qu'on avait eu soin de pratiquer...Laennec inventeur du stéthoscope - 25/06/2009 Le grave et pieux Laennec se préoccupait de concilier les exigences de la morale et les intérêts de l'observation scientifique, et ce fut cette préoccupation qui le conduisit à sa découverte. Un jour qu'il traversait la cour du Louvre, il s'arrêta à contempler des enfants qui, l'oreille collée aux deux extrémités de longues pièces de bois, se transmettaient le bruit de petits grattements d'épingle. Ce fut un trait de lumière. Le lendemain, à l'hôpital Necker, il prit un cahier, le roula, appliqua l'une des extrémités du rouleau sur un cœur malade et l'autre à son oreille. Ce fut le premier stéthoscope !...Recettes de médecine populaire - 28/04/2009 L'art de guérir occupe une grande place dans les légendes et les traditions populaires. Par atavisme, on croit aux sorciers, aux guérisseurs doués de dons spéciaux, aux noueurs d'aiguillettes, aux marchands d'orviétan, à tous ceux qui basent sur une foi aveugle l'efficacité de vaines formules et de remèdes impuissants. Il serait banal de rappeler les formules bizarres consignées dans les anciens livres de thérapeutique. Les poudres d'os, de pierres précieuses, de poils, de cornes ou de sabots, les produits les plus répugnants de l'économie animale, les êtres les plus immondes...Carême civique et politique en 1794 - 28/04/2009 Le 21 avril, le Conseil d'Annecy prend un arrêté pour prévenir les prévisibles et fâcheuses conséquences de celui qui une semaine plus tôt établit un carême civique. Le Conseil général, considérant que l'article cinq du dit arrêté ne paraît pas s'accorder avec le décret du second vendémiaire dernier qui porte que les ventes et achat de bétail sur pied continueront de se faire de gré à gré, comme elles ont eu lieu avant et depuis la loi des onze et vingt-neuf septembre dernier. Considérant que la défense de tuer des bestiaux dans ce district pourrait engager des propriétaires de ceux qu'ils destinent à la boucherie...Vieille cuisine bourguignonne - 28/04/2009 En Bourgogne, pays par excellence de l'hospitalité cordiale et généreuse, la bonne chère est de règle. Dans sa capitale comme dans ses grands centres, on trouve, aussi bien que dans la capitale de la France, des artistes culinaires qui, comme leurs collègues parisiens, ont la maîtrise des méthodes et le talent inné des hautes conceptions gourmandes. Mais ce n'est pas de la grande cuisine classique que nous voulons parler ici : c'est de la cuisine locale, des vieux plats dont quelques-uns sont sans doute oubliés. Citons d'abord la potée, où se confondent choux, carottes, navets, pommes de terre, lard salé...Magazine de la petite Histoire de France N°30 - 06/04/2009 Feux de la Saint-Jean et roue flamboyante ; préparatifs de la Saint-Jean dans les Hautes-Pyrénées ; la Basse-Bretagne en liesse fête dignement la Saint-Jean. La botte au bal et à l'armé sous Henri IV et Louis XIII ; cirage de suif et chausse-pied de corne. Premier cep de vigne champenois, don d'un chypriote ? L'hégémonie des ménestrels contestée ; ménétriers privés de bal de nuit et de satire ; Guignon tente de rétablir la domination du roi des violons. Polémique et supposés miracles de saint Livier ; Ferri pourfend les anachronismes de la vie de Livier ; le légendaire saint Livier selon Ramberviller. « Une fois n'est pas coutume » ou enquête par tourbe ; unification des coutumes de nos provinces. Saint Crapard et fil de chanvre contre maux de ventre. Le pêcher, poison d'Orient se répandant en France ? ; palissage à la loque et pêche de Montreuil. Les latrines ou « commodités » tardent à s'imposer ; toilettes publiques d'avant-garde en 1670 ? ; succès des cabinets d'aisances à dix centimes. Sanglant Jeu de l'Oye à Vétheuil. Les femmes-vassaux désignées par « Ma homme » ? Avantages du giratoire pour fluidifier la circulation. La récolte du varech mise en coupe réglée dès 1681 ; l'exploitation du varech menacée après l'ordonnance de 1731 ; de la toxicité de la fumée du varech. 1771 : soulèvement à Nancy contre le prix élevé du pain ; de la révolte nancéenne naît un hospice pour enfants. 1761 : inculpation pour dénonciation de complot imaginaire. Châtiments terribles contre les « juments du diable ». Dégradation de chevaliers pour forfaiture. Les bigres chargés de fournir le miel. Guy de Chauliac, Hippocrate du XIVe siècle ? ; Chauliac préfère le bistouri au fer chaud et à l'emplâtre ; quand Chauliac réhabilite la chirurgie. Les quatre crocodiles de la ville de NîmesMagazine de la petite Histoire de France N°29 - 05/01/2009 Les dragons s'affichent aux Rogations ; légendaire combat contre le dragon de Niort ; coulôbré de Vaucluse et saint Véran. Charlemagne impose les premières lois somptuaires. Les différends lavés dans le sang des duels ; les vaincus du duel paient l'amende ; renaissance du duel au XVIe siècle. Tribut du Barétous ou redevance en vaches ; querelles ancestrales pour des têtes de bétail. Pas de « monsieur » pour la Révolution. Origine de l'expression « Souvent femme varie ». La Marie au Blé de Valenciennes. Le café inonde la France ; le café néfaste au cerveau et au sang ? ; le breuvage noir contre tous les maux ? Nourricière pêche de la baleine. La maurelle, plante tinctoriale recherchée ; le quotidien des chasseurs de maurelle. Comment la mer devint salée. Miracle et expression « mouches d'Avesnes ». Ecourtement des poulains en Normandie. Du jeûne au festin du Roi-Boit ; le Roi-Boit, fête pétrie de paganisme ? ; Roi-Boit ou l'offrande à la lune ? Le royaume privilégié d'Yvetot a-t-il existé ? ; Yvetot, royaume sous la férule du roi de France. Boîtes à crânes pour soulager les ossuaires. Répression des abus des apothicaires ; 1539 ou encadrement sévère des apothicaires ; fronde contre les falsifications des apothicaires. Sébastien Erard révolutionne l'industrie musicale ; piano-forte d'Erard et brevet royal ; Erard crée la harpe moderne en 1794. Spéculation boursière sur la sellette ; la Révolution traque les forbans de la finance. Mlle de Sombreuil, héroïine au verre de sang
via France
Voyage - LeMonde.fr
Suisse : Au son des violons rescapés de la barbarie nazie - 02/09/2010 Recoller les morceaux. Une vingtaine de violons juifs du XIXe siècle, maltraités pendant la période nazie, ont été patiemment remis en état par le luthier Amnon Weinstein. Ils sont exposés jusqu'au 15 septembre à Sion, en Suisse, dans le cadre du Festival international de musique.Vidéo - Entretien avec Amnon Weinstein, restaurateur de violons et de mémoire - 02/09/2010 C'est l'oeuvre de sa vie. Ce grand luthier a collecté et réparé une vingtaine de violons abîmés dans les ghettos ou les camps de concentration. Entretien et visite guidée de l'exposition qui leur est consacrée à Sion (Suisse).Le lac de Serre-Ponçon, ou la mer à la montagne - 01/09/2010 Dans les Hautes-Alpes, cette immense retenue d'eau est un bonheur pour les amateurs de sports d'eau et de randonnées.À Buenos Aires, le nouveau Puerto Madero - 31/08/2010 Cet ancien port abandonné, dont la réhabilitation a débuté il y a 20 ans, est aujourd'hui le lieu de rendez-vous de la jeunesse dorée de la capitale argentine.Vidéo - Buenos Aires : Couleurs de La Boca - 30/08/2010 Selon un proverbe argentin, "les Mexicains descendent des Aztèques, les Péruviens descendent des Incas et les Argentins descendent des bateaux." Sitôt accostés dans le quartier de La Boca, à Buenos Aires, les immigrés d'origine italienne piochaient dans les pots de peinture utilisés sur leurs bateaux pour décorer leurs maisons. Balade dans ces rues bariolées, sous l'oeil des héros argentins, Diego Maradona, Eva Peron et Carlos Gardel.Vidéo - Israël / Palestine : Un falafel partout - 27/08/2010 Depuis des siècles, Arabes et Juifs se disputent la primeur de l'invention du falafel. Comparaison de part et d'autre d'un checkpoint.Burkina Faso : Canard enchaîné made in Ouaga - 27/08/2010 À côté de la presse dite “sérieuse” fleurissent des journaux satiriques qui font souffler sur le continent africain un salutaire vent de liberté.Vidéo - Gotan Project : Entretien avec Eduardo Makaroff - 26/08/2010 Rencontre avec le seul membre argentin du trio d'électro-tango qui a fait basculer la légendaire "pensée triste qui se danse" dans le XXIe siècle. Une interview à lire en intégralité dans le numéro 142 d'Ulysse, actuellement en kiosques.Vidéo - Le voyage (à la télé) selon Frédéric Lopez - 26/08/2010 Animateur et producteur de "Rendez-vous en terre inconnue" sur France 2, Frédéric Lopez a le voyage chevillé au corps. Un entretien à retrouver en intégralité dans le numéro 142 d'Ulysse, actuellement en kiosques.Vidéo - Plan Skype à Tétouan (Maroc) avec le journaliste Ali Lmrabet - 26/08/2010 Découvrez avec le journaliste Ali Lmrabet cette ville historique encore en marge des circuits touristiques traditionnels.Vidéo - Plan Skype à La Havane (Cuba) avec l'écrivaine Karla Suarez - 26/08/2010 Découvrez la capitale cubaine en suivant pas à pas les conseils de Karla Suarez, à la rencontre de sa Havane.Grand format : Argentine, la magie des grands espaces - 25/08/2010 Un road trip du sud au nord de l'Argentine, le long de la route 40, des glaciers de Patagonie aux gauchos du Nord-Ouest. En passant par Buenos Aires, l'inévitable.En Lozère, le Causse Méjean, comme une île en plein ciel - 24/08/2010 Coincées entre Causse Noir et Sauveterre, les hautes terres du Causse Méjean vivent hors du temps, au coeur du département le moins peuplé de France.Vidéo - Le Causse Méjean vu d'une 2 CV - 24/08/2010 Petit aperçu des paysages du Causse Méjean, le "désert français", en Lozère.Italie : un petit Sahara en Sardaigne - 23/08/2010 Les seules dunes vivantes de Sardaigne ont formé au sud-ouest de l’île une enclave d’ocre et de poussière. Une vision surprenante dans l’écrin de verdure de la Costa Verde.Vidéo - Pérou : fête de la Vierge de la Candelaria - 20/08/2010 Tous les ans, le 2 février, les habitants de l'île de Taquile, au milieu du lac Titicaca, célèbrent la première récolte de pommes de terre de l'année. Découverte.L'Islande, au-dessus des volcans - 19/08/2010 Forgée par le feu, taillée par le froid, l'Islande offre un décor époustouflant. Champs de lave, cratères, déserts de cendre : l'île est toujours en formation. Turbulente et éruptive.Italie : dans les Pouilles, le village où la danse fait des miracles - 18/08/2010 Contre les piqûres de tarentules et celles, plus cruelles, de l'existence, les habitants du petit village de Melpignano ont trouvé l'antidote : la pizzica, danse et musique traditionnelles aux rythmes endiablésAfrique du Sud : Victoire de la musique - 17/08/2010 Dans ce pays à l'histoire douloureuse, la musique donne son énergie à tous les combats. Reportage sonore dans les mix de sons modernes et traditionnels.Infographie - Grand format : Ils font chanter l'Afrique du Sud - 16/08/2010 Jazz, xhosa, rap, zoulou, afro. L'effervescente scène musicale sud-africaine est à l'image du pays : métissée. Présentation de ceux qui la font vivre.Vidéo - Pyramides humaines à Barcelone - 13/08/2010 Des châteaux en Espagne, des "castells" en Catalogne. Le "castell", ou pyramide humaine, est l'une des plus anciennes et des plus vivantes traditions catalanes. Constitués en équipes, ses pratiquants se doivent de construire la tour humaine la plus haute possible. Démonstration vertigineuse sur la Plaça de Sant Jaume, à Barcelone.Brésil : Le Corcovado de Rio, roi des pics - 12/08/2010 Dessiné par le sculpteur français Paul Landowski, le Christ rédempteur attire chaque année 600 000 visiteurs sur le Corcovado. Histoire d’un symbole planétaire.Macau, un petit bout de Portugal en mer de Chine - 11/08/2010 Près de Hong Kong, l'ancien comptoir portugais redevenu chinois n'est pas intégralement tapissé de casinos. Ses bâtiments anciens témoignent de son passé mouvementé.Finlande : Archipel d'Aland, les confins de granit rose - 10/08/2010 A mi-chemin entre Stockholm et Helsinki, l'archipel compte 30 000 îles, vastes ou dépassant à peine les flots. Petite et grande histoires d'un territoire autonome.Infographie - Grand format : dans le nord du Laos, la vie au fil du Mékong - 09/08/2010 Reportage sur le "Grand Fleuve", qui parcourt le Laos du nord au sud. Sur ses berges et dans ses eaux, d'innombrables scènes de vie ouvrent une fenêtre sur un pays encore très traditionnel.
Evénements de Seine et Marne
Madame Figaro - Voyages et Loisirs
Montréal, une île, trois îlots - 27/08/2010 Doucereux mélange d?Amérique et de nostalgie européenne, Montréal tient ses promesses pour l?été indien. Cieux azur, brise fraîche et âmes promptes au tutoiement y guideront vos pas, dans un festival de teintes automnales.Shintaïdo & wutao, quèsaco ? - 26/08/2010 Cette fois, c?est décidé, votre rentrée sportive rimera avec sérénité et nouveauté. Sauf que le qi qong, vous connaissez déjà, et le tai-chi aussi. Pourquoi ne pas essayer le shintaïdo ou le wutao ? Encore peu connus en France, ces arts martiaux révèleront la force zen qui sommeille en vous.New York sur Seine - 17/08/2010 Cet été, on a pu croiser Blake Lively et Leighton Meester sur le Pont Alexandre III, Woody Allen rue Mouffetard, Natalie Portman au Parc Monceau? Mais où diable allaient-ils ensuite assouvir leurs envies de cocktails bien dosés, Caesar salad et autre « mani-pedi » ?Le Paris des Nordiques - 04/08/2010 Envie d?aurore boréale, d?art et de mode à la pointe (de l?Europe), de confiture d?airelles et de saumon sauvage? mais pas la possibilité de prendre un vol, là, tout de suite, pour Stockholm ou Copenhague ? Essayez donc la ligne 4 du métro parisien, voire la 12. Dépaysement garanti !Madrid chic et choc - 01/08/2010 Côté chic, direction Salamanca, le très élégant et calme « Triangle d?or » de la capitale espagnole. Côté choc : Chueca et triBall, chantres d?une créativité underground en plein essor. En route pour un week-end à deux visages dans les derniers lieux en vue de la belle de Castille.Playlist : sur la route - 30/07/2010 Les tubes, c?est pour le dance floor du Rancho à Royan. Mais qu?en est-il des morceaux à écouter dans la Fiat 500 remplie de valoches direction Capri ? Nos douze titres pour un parfait road trip branché.Anvers, ville ouverte - 26/07/2010 Brocantes en plein air, concept-stores délirants, balades à vélo le long du fleuve Escaut? La capitale de Flandre distille un art de vivre joyeux et cosmopolite à seulement deux heures de Paris. Pour ne rien rater de ce grand port à l?aura de petit village branché, suivez notre guide !Au secours ! J?ai peur de l?eau - 23/07/2010 Alléluia, il vous invite enfin à passer les vacances avec lui ! Sauf qu?il a choisi un bungalow pieds dans l?eau à Biarritz, quand vous auriez préféré la terre ferme d?une villa en Toscane. Le hic, c?est que vous ne lui avez jamais parlé de votre aquaphobie? Pas de panique, des solutions efficaces existent pour réapprendre à barboter en toute sérénité.Mon congé en O. N. G. - 20/07/2010 Avec le congé solidaire proposé par l’association Planète Urgence, des comptables ou des institutrices s?envolent pour des missions humanitaires courtes en Afrique Noire ou en Asie. Pas vraiment du tourisme, plutôt une manière d’utiliser ses congés payés pour mettre de l’huile dans les rouages de la solidarité internationale.Mon congé en ONG - 20/07/2010 Avec les congés solidaires proposés par l?ONG Planète Urgence, des comptables ou des institutrices s?envolent pour des missions humanitaires courtes en Afrique Noire ou en Asie. Pas vraiment du tourisme, plutôt une manière d’utiliser ses congés payés pour mettre de l’huile dans les rouages de la solidarité internationale.Leçon de stand up paddle avec Laird Hamilton - 18/07/2010 Après avoir défié les plus grosses vagues de la planète, le free surfer californien se consacre à la pratique du stand up paddle, ou paddle board. Interview et démonstration en vidéo.Chevauchée fantastique - 09/07/2010 Vous étouffez dans votre F3 surchauffé par la canicule. L?idée d?un parasol ne suffit plus à vous vider la tête. Il vous faut viser plus haut. Un bivouac, le désert et de grands espaces vierges avalés à bride abattue, ce serait parfait, non ?La chevauchée fantastique - 09/07/2010 Vous étouffez dans votre F3 surchauffé par la canicule. L?idée d?un parasol ne suffit plus à vous vider la tête. Il vous faut viser plus haut. Un bivouac, le désert et de grands espaces vierges avalés à bride abattue, ce serait parfait, non ?Pourquoi sont-ils mordus de ?Twilight? ? - 02/07/2010 En attendant la sortie au cinéma du troisième volet de la saga, le 7 juillet, les fans de sang froid se sont donné rendez-vous à la première Convention officielle de Twilight de France, au Palais des arts et des congrès d?Issy-les-Moulineaux (92). L?occasion rêvée de les faire parler de leur addiction pour ce Roméo et Juliette moderne.Complètement à l?Est ! - 01/07/2010 De l?Istrie, le « triangle d?or » croate, aux verdoyantes montagnes slovènes, sans passer à côté de la Serbie qui a beaucoup à offrir et tant besoin de nous, cet été, on met le cap à l?est de l?Europe pour un voyage écolo, solidaire et ô combien revigorant.Le bon Bordeaux - 30/06/2010 Non, ce n?est pas qu?une ville d?odieux aristos ! En jeune bordelaise bien comme il faut, je vais vous prouver par bistrots branchés et balades alternatives que l?on peut aujourd?hui se balader dans la ville du vin sans y voir l?ombre d?un serre-tête. Prenez des notes !Brooklyn Boogie - 28/06/2010 Longtemps réservé aux puristes de l?underground, Brooklyn est devenu l?épicentre de la créativité new-yorkaise. À Williamsburg, Dumbo, Bushwick ou Brooklyn Heights, boutiques, restaurants, galeries et autres ? nombreux ? lieux culturels ont autant à offrir que ceux de la voisine Manhattan. Immersion dans ce borough non-conformiste et vagabond.Les demoiselles de Calvi - 25/06/2010 Du 2 au 6 juillet, elles vivront au rythme du festival Calvi on The Rocks. Vous aussi ? Alors, prenez des notes car deux « aficionadas » de la première heure vous ouvrent leur carnet d?adresses calvaises et dévoilent leur Fashion Survivor Guide .L?été de mes dix doigts - 18/06/2010 Et si on arrêtait de tapoter sur nos smartphones pour se mettre à la couture ou au modelage ? Mieux que la maison de campagne, les séjours chez l?habitant associés à des stages d?activités manuelles reviennent au goût du jour.Do you speak football ? - 15/06/2010 Vous n?y connaissez absolument rien ? Ce n?est pas grave. Pour ne pas vous mettre hors-jeu d?entrée de Coupe, apprenez par c?ur notre « Miniguide du parler foot avec style » et préparez-vous à leur couper le sifflet.On y va dans la journée - 01/06/2010 On dresse la table sur l?herbe dans les Yvelines, on flâne sur les bords de Marne, on pédale dans l?Oise et, avec une voiture, on pousse jusqu?à la campagne du Perche, à une heure de Paris? Quatre échappées pour mettre un terme aux frontières psychologiques.Zagreb en trois actes - 25/05/2010 Longtemps éclipsée par Dubrovnik, Zagreb revient au-devant de la scène avec notamment l?ouverture d?un grand musée contemporain. L?occasion de découvrir cette jolie cité d?inspiration baroque sous un angle intime et festif.Glasgow, la métamorphose - 14/05/2010 Des galeries d?art de Merchant City aux boutiques du West end, sans oublier les clubs et restos trendy autour de Byres Road, en piste pour un tour des points-clés qui ont transformé cette ancienne ville minière en une vibrante cité créative.Hep ! Jet Taxi - 26/04/2010 Réservation sur Internet ou par téléphone, 24 h sur 24, 365 jours par an? sauf les jours d?éruption volcanique. La première compagnie aérienne de taxi-jet française, décolle. Bienvenue à bord.In vino obscuritas - 01/04/2010 Parce qu?être amateur de vins ne signifie pas aimer en boire beaucoup à l?apéro et faire confiance au sommelier sur le choix de la cuvée, on file se forger un nez et un palais aux soirées dégustation du restaurant Dans le noir ?.